Ciasto jak deser, słodkie i pyszne. Bardzo szybko się je robi, bez najmniejszych problemów. Każdy sobie z nim poradzi. Możecie wykonać to ciasto podając w pucharkach.
Masło roztopić w garnuszku. Ciastka pokruszyć w malakserze lub potłuc drobno. Do drobno pokruszonych ciastek wlać masło i dokładnie wymieszać. Formę wysmarować masłem i wyłożyć dno i boki foremki przygotowaną masą z ciastek. Mocno przygnieść i włożyć do lodówki na godzinę.
Na masę z ciastek rozłożyć masę toffi i obłożyć bananami pokrojonymi w grube plasterki.
Śmietanę ubić na sztywno, następnie wsypać cukier puder i śmietan – fix. Jeszcze chwilkę ubijać. Tak przygotowaną śmietanę rozłożyć na górze. Obsypać potartą czekoladą.
Wykonanie w thermomix
- do naczynia miksującego dodać ciastka, zmiksować obroty 5, czas 10 sekund
- wlać roztopione masło, wymieszać obroty 5, czas 5 sekund
- włożyć ciastka do formy wysmarowanej masłem, przydusić i wstawić do lodówki na godzinę
- umyć i wysuszyć naczynie, nałożyć motylek, ubić śmietanę. Nie podaję czasu to trzeba samemu uważać i ocenić, obroty 3,5
- do ubitej śmietany dodać cukier puder, śmietan-fix. Wymieszać obroty 1, czas 4 sekundy
- na ciastkach posmarować masę toffi, położyć plasterki bananów i śmietanę. Na górę potartą czekoladę.
- Wstawić do lodówki
Jak się całować
17 września, 2020 o 13:53
Wygląda smacznie i kalorycznie 😉
Maria Gorlik
18 września, 2020 o 13:55
Jest naprawdę pyszne , polecam i pozdrawiam serdecznie