Ja już nie wiem jak mam pisać, ciągle tylko super to nuda 🙂 Powiem tylko tyle puszyste, wyrośnięte, z wierzchu i z dołu chrupiące, cebula mmmmm 🙂 Połknęliśmy je w mgnieniu oka 🙂 Super na kolację w gronie najbliższych, smacznego. Przepis na thermomix ciasto – niżej

Ciasto – na stolnicę wysypać mąkę, zrobić dołek. Wlać ciepłą wodę,oliwę, dodać cukier, sól i drożdże. Wszystko dokładnie ugnieść, ciasto musi być sprężyste i gładkie. Włożyć ciasto do miski lekko posmarowanej oliwą. Przykryć i zostawić aż ciasto podwoi swoją objętość.

Następnie wyjąć z miski i ponownie ugnieść. Z ciasta uformować gruby wałek i podzielić ciasto na 4 części. uformować małe pizze o średnicy 10 cm. Zostawić jeszcze na 20 minut do ponownego wyrośnięcia.

Ciasto Thermomix – wszystkie składniki ciasta wrzucić do naczynia miksującego, czas 3 minuty, naczynie zamknięte, interwał

W tym czasie przygotować cebulę. Na patelni rozgrzać olej, cebulę obrać i pokroić w piórka. Podczas smażenia cebuli doprawić ją solą i pieprzem do smaku. Dodać cukier. Smażyć, aż cebula zmięknie i lekko nabierze złotego koloru. Przestudzić.

Ostatnia faza przed pieczeniem–  posmarować ciasto keczupem. Przestudzone cebulki rozłożyć na cieście, obłożyć potartym serem.

Pieczenie –  nagrzać piekarnik do 200 C i piec 20-25 minut. Cebulowe pizze muszą się lekko zarumienić i pięknie upiec 🙂

Pycha.