Byłam w odwiedzinach u dzieci, przygotowali pyszny obiadek. Bardzo mi smakowało, to było naprawdę pyszne. Można zrobić bardziej lub mniej pikantne. To jest duża porcja 🙂

kurczak chili masala

Na patelni rozgrzać olej, wrzucić cebulki pokrojone w drobną kostkę. Smażyć, aż zmięknie, wtedy dodać mięso. Doprawić solą, papryką ostrą, papryką słodką, przyprawą kurczak curry masala i dokładnie wymieszać.

Smażyć aż mięso straci kolor surowizny. Lekko podlać wodą i gotować około 15-20 minut.  Na koniec dodać jogurt i sok z cytryny wymieszać. Sprawdzić smak w razie potrzeby doprawić do smaku.

curry z kurczaka

Podawać z ryżem lub makaronem.  Smacznego