Bardzo lubię jej kuchnię, chętnie wproszę się na jakiś obiad jak będę w domu.

Bardzo łatwe w wykonaniu, sposób przyrządzania tradycyjnie bez udziwnień. Polska tradycyjna kuchnia. Golonkę przyprawić solą i pieprzem,wstawić do lodówki na godzinę lub dłużnej.

Do dużego garnka wlać olej wrzucić cebulę i lekko obsmażyć mieszają. Dodać golonkę do  garnka, przykryć golonkę kapustą kiszoną , dodać listki laurowe, ziarenka ziela angielskiego, kilka grzybków suszonych, pieprz, sól tylko w razie potrzeby. Jeżeli w kapuście nie ma marchewki dodać 1 potartą marchew. Podczas gotowania podlewać wodą w razie potrzeby no i koniecznie mieszać czasami. Gotujemy tak długo aż golonka i kapusta będą miękkie. Podawać z ziemniakami.

Dziękuję Małgorzatko 🙂  za pomysł