Polecam te grzybki, proste danie ale pyszne.

Duże kapelusze od pieczarek umyć, osuszyć. Doprawić solą i pieprzem. Wstawić na godzinkę do lodówki, żeby grzyby nasiąknęły solą i pieprzem. Będą lepiej doprawione.

Jajka lekko ubić, na drugim talerzyku wysypać bułkę tartą.  Grzyby najpierw namoczyć w jajku, a potem obtoczyć w bułce tartej.

Na patelni rozgrzać mocno olej, położyć grzyby i smażyć z dwóch stron na złoty kolor.

Jak już grzyby są zarumienione, zmniejszyć temperaturę i smażyć pod przykryciem po kilka minut z każdej strony.

Są pyszne, my je uwielbiamy.

Smacznego