Rewelacyjna zapiekanka, polecam
Ryż ugotować.
Na patelni rozgrzać olej i wrzucić pokrojoną w paski pierś z kurczaka. Doprawić solą, dodać paprykę słodką, pieprz ziołowy, przyprawę gyros. Wymieszać i smażyć aż mięso straci kolor surowizny. Dodać pokrojone pieczarki i smażyć jeszcze minutkę.
Paprykę oczyścić z nasion i pokroić w kostkę. Ogórki również pokroić w kostkę.
Żaroodporne naczynie wysmarować leciutko masłem, położyć ugotowany ryż na to mięso z pieczarkami. Następnie paprykę i ogórki.
Majonez wymieszać z ketchupem i polać na górę zapiekanki. Przykryć wszystko startym serem.
Pieczenie – nagrzać piekarnik do 200 C i piec zapiekankę 20 minut. Zapiekanka musi być przykryta.
Ten wpis nie posiada jeszcze żadnych komentrzy.