Nazwałam ciasto w ten sposób, ponieważ jest niezwykle proste ale i bardzo smaczne. Z każdymi owocami będzie super. Polecam

Wykonanie – masło roztopić. Lekko przestudzić, ale nadal musi być ciepłe. Jajka z cukrem i cukrem waniliowym ubić na puszystą masę. Następnie wlewać ciepłe roztopione masło, bardzo powoli. Dokładnie wymieszać. Obie mąki i proszek do pieczenia przesiać przez sito. Wsypać do masy i dokładnie wymieszać na gładką masę.

Blaszkę o wymiarach 20 x 25 cm wyłożyć papierem do pieczenia i wlać ciasto. Na górze rozłożyć plasterki jabłek.

Pieczenie – do średnio nagrzanego piekarnika wstawić ciasto i piec w temperaturze 170C przez 40 minut.

Ciasto ostudzić i polać lukrem lub obsypać cukrem pudrem.

Wykonanie w thermomix

• do naczynia miksującego dodać jajka, cukier i cukier waniliowy. Założyć motylek i ubijać 3 minuty, obroty 3,5
• ubijać obroty 3,5 i powoli wlewać ciepłe roztopione mało, ubijać 1 minutę
• zdjąć motylek, do masy dodać przesiane przez sitko mąki i proszek do pieczenia, wymieszać obroty 5 , czas 1 minuta
• reszta jak wyżej