Pyszna zapiekanka, polecam. Zajadałam się bez opamiętania 🙂 Smaki się pięknie połączyły i powstała smaczna zapiekanka.
Piersi kurze pokroić na mniejsze kawałki. Doprawić solą, pieprzem białym i czarnym, czosnkiem, ziołami i paprykami. Wrzucić pora pokrojone drobno. Wymieszać.
Zagotować wodę w garnku, osolić do smaki. Wrzucić marchew i gotować minutkę, następnie dodać fasolkę, groch, makaron. Gotować dwie minuty. Odcedzić, wywar zostawić.
Na dno naczynia żaroodpornego rozłożyć makaron z warzywami. Na to mięso, wymieszać.
Przygotowanie sosu – odmierzyć 300 ml wywaru wlać śmietanę i dodać serek, zmiksować. Doprawić solą do smaku. Sosem polać zapiekankę. Powciskać mozzarellę, zamknąć naczynie.
Pieczenie – nagrzać piekarnik do 200 C i piec 40 minut. Ustawić na termoobieg.
Posypać natką pietruszki i podawać.
Pychotka
Ten wpis nie posiada jeszcze żadnych komentrzy.