Uwielbiam ten kompocik, zawsze gotowałam go jak już tylko się pojawił. Jest pyszny, musi być mocno schłodzony. Super napój na upały.

Nic trudnego, tylko cukier i woda i oczywiście rabarbar, ale może ktoś tego nie zna i po ugotowaniu będzie bardzo zadowolony 🙂

kompot z rabarbaru

Rabarbar umyć, pokroić na małe kawałki i dodać do wody. Wsypać cukier, doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować, aż rabarbar się rozgotuje.  Posmakować czy jest wystarczająco słodki, każdy lubi inaczej 🙂

rabarbar

Zdjąć z ognia i zostawić do ostudzenia, potem wstawić do lodówki. Najsmaczniejszy jest mocno schłodzony.

orzeżwiający kompot

Można wrzucić kostki lodu.