Szybkie ciasto, wykonacie je w kilka minut. Każde owoce możecie użyć. Polecam ciasto bardzo dobre.

Masło roztopić, dodać cukier i wymieszać. Przestudzić. Podczas mieszania dodawać po jajku. Mąkę i proszek do pieczenia przesiać przez sitko. Na przemian dodawać mąkę i śmietanę. Dokładnie wymieszać na gładkie ciasto.

Pieczenie – formę wysmarować tłuszczem i obsypać bułką tartą. Wylać ciasto i obłożyć owocami u mnie rabarbar. Nagrzać piekarnik do 160 C i piec około 40 minut. Sprawdzić patyczkiem stan upieczenia. Po wyjęciu z ciasta patyczek musi być suchy.

Ciasto ostudzić.

Lukier – cukier puder wymieszać z odrobiną gorącej wody. Wymieszać i polać nim ciasto.