Następny przepis na pierogi leniwe, ale tym razem z truskawkami.

Thermomix – do naczynia wrzucić twaróg, jajko, cukier waniliowy, mąkę, sól. Czas 45 sek, obroty 3

leniwe z truskawkami

Twarożek zmielić, wrzucić do miski dodać jajko, mąkę, sól, cukier waniliowy. Dokładnie wyrobić ciasto ręką. Z ciasta uformować wałeczki i pokroić na małe kawałeczki.

pierogi z twarogu

W dużym garnku zagotować wodę , lekko osolić. Wrzucać pierogi do gotującej wody, lekko zamieszać, od momentu aż pierogi wypłyną na powierzchnię gotoać jeszcze minutkę. Przelać przez durszlak. wyłożyć na talerz.

pierogi z truskawkami

Truskawki zmiażdżyć za pomocą blendera lub widelca, osłodzić cukrem, zamieszać, wylać na pierogi. Dla dekoracji dodaj kilka całych. Możesz dodać do truskawek trochę śmietany.

leniwe z truskawkami

Super że już sezon na truskawki się zbliża , mniam

oierogi

Smacznego