Czasami nie mamy czasu na pracochłonny obiad. Warto wtedy zrobić właśnie takie pierogi. Nie trzeba formować ciasta, wrzucamy ciasto łyżką bezpośrednio do garnka. Nie ma bałaganu, a to super 🙂

Przepis na pierogi z thermomix na dole 😊

pierogi leniwe

Twaróg zagnieść widelem, tuczkiem lub blenderem na gładką masę.

Dodać jajka, sół, mąkę. Wymieszać dokładnie.

Zagotować wodę w garnku, osolić do smaku.

błyskawiczne pierogi

Na gotującą wodę wrzucać pierożki, używając dużej łyżki. Gotować na średnim ogniu 3 minuty. Co jakiś czas zamieszać. Na koniec wyjąć jedną i sprawdzić czy jest ugotowana.

Odcedzić, rozłożyć na talerze. Pierożki polać roztopionym masłem, obsypać cukrem i cynamonem.

Są pycha, polecam

Thermomix – do naczynia miksującego wrzucić pokruszony twaróg, dodać jajka, sól, mąkę, miksować obroty 3 czas 35-40 sek.

– reszta jak wyżej