Jest to propozycja obiadu na szybko, jeżeli nie masz czasu na zbyt długie przygotowanie obiadu, wystarczy ugotować makaron i przygotować sos.
Na patelni z masłem usmażyć cebulę pokrojoną w plasterki, smażyć tak długo aż cebula będzie prawie miękka. Doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem. Wycisnąć czosnek przez praskę i dodać do cebuli. Szynkę rozerwać na drobne kawałki i dodać do cebuli, smażyć tak długo aż szynka będzie przesmażona.
W dużym kubku rozmieszać śmietanę , żółtko na koniec posiekaną pietruszkę, wylać wszystko na patelnię
Wymieszać wszystko dokładnie, posypać chilli i gałką muszkatołową. Wrzucić ugotowany makaron i ser, wszystko wymieszać i gotowe.
Wyłożyć na talerz i posypać świeżą natką pietruszki.
Najlepiej smakuje z makaronem Fettuccine, polecam.
Ten wpis nie posiada jeszcze żadnych komentrzy.