Nalewka malinowa jest bardzo aromatyczna i pyszna.

Nalewka malinowa działa napotne, przeciwgorączkowo i przeciwkaszlowo, idealna na przeziębienie, stosoawaną w okresie zachorowań na grypę. Można pić ją na gorąco dolewając do herbaty. Malinówka także stymuluje pracę układu trawiennego, pomaga kobietom w okresie menopauzy pomaga znosić jej objawy. Wyczytałam że super jest pić 1 łyżkę stołową nalewki, codziennie rano. 🙂

nalewka malinowa

Kilogram dojrzałych malin delikatnie przepłukać i odsączyć na sicie. Maliny włożyć do słoika, zalać litrem spirytusu. Szczelnie zamknąć. Postawić w ciemnym miejscu na miesiąc, co kilka dni zamieszać słoikiem.  Po miesiącu nalewkę zlać, przefiltrować przez bibułkę. Ugotować syrop cukrowy, zdjąć szumy. Ostudzić. Połączyć spirytus z syropem cukrowym. Zamknąć szczelnie słoik i odstawić na tydzień, znowu w ciemnym miejscu. Po tygodniu znowu przelać przez bibułkę i wlać do butelek i zostawić w ciemnym chłodnym miejscu na pół roku. Po tym czasie nalewka jest gotowa do picia. Życzę miłych chwil przy nalewce.

domowe nalewki