Mus jabłkowy jest bardzo doby na chlebek do naleśników, szybko się robi nie zabierze nam zbyt dużo czasu.

Jabłka obrać, wyciąć gniazdka nasienne, pokroić na plasterki. Wrzucić do garnka, wlać wodę i gotować mieszając aż jabłka się rozgotują, wtedy dodać cukier i sok z limonek, chwilkę jeszcze pogotować żeby cukier się rozpuścił. Co do cukru radzę posmakować i dodać według uznania, każde jabłka potrzebują innej ilości cukru, zależy to od gatunku jabłek.  Gorący mus wlać do wyparzonych słoiczków, zakręcić. Odwrócić do góry dnem, przykryć grubum ręcznikiem i zostawić tak do całkowitego ostudzenia.