Bardzo dobre te naleśniki, zupełnie inna konsystencja jak na mleku. Bardzo miękkie i delikatne.

Jak nie trzeba patrzeć na kalorie to bardzo polecam, ponieważ są naprawdę przepyszne z tej porcji wychodzi 8- 9 naleśników. Użyłam średniej wielkości  patelni.

Przepis na thermomix na dole 🙂

naleśniki

Wszystkie składniki, śmietanę, sól, jajka, cukier waniliowy, mąkę, sól wymieszać za pomocą miksera na gładką masę.

Na patelni rozgrzać odrobinę oleju i partiami smażyć naleśniki. Po wylaniu porcji ciasta  na rozgrzaną patelnię, smażyć tak długo aż naleśnik  można przewrócić. Trwa to szybko, naleśniki bardzo łatwo dają się przewrócić. Na drugiej stronie już smażyć kilka sekund.

naleśniki śmietanowe

Zmiksować owoce, osłodzić jak potrzeba. Dodać kleksik jogurtu, złożyć naleśnik i podawać.

Można posypać cukrem pudrem.

Thermomix

-wszystkie składniki tj. mąka,sól, cukier waniliowy, jajka, śmietana zmiksować obroty 5, czas 7 sekund

-smażyć jak wyżej