To jest bardzo prosta nalewka i co ważne jest dobra na drugi dzień. Jeżeli chcecie żeby była klarowna trzeba ją przelać przez gęste sitko. Ja czasami lubię pić ją osądem z cytryn i limonek, trzeba wtedy przed polaniem do kieliszków wstrząsnąć butelką.

cytrynówka
Sparzyć cytryny i limonki, wytrzeć do sucha, zetrzeć skórki i wrzucić do spirytusu. Wycisnąć sok z cytryn i limonek, dodać do spirytusu. Wodę podgrzać dodać miód i cukier, lekko podgrzewać aż miód i cukier się rozpuści. Jak powstaną szumy zdjąć je łyżką cedzakową. Przestudzoną wlać do spirytusu. Wymieszać, wlać do butelek i zakręcić. To jest dosyć mocna nalewka , jeżeli chcecie słabszą dodajcie 1/2szklanki wody więcej.

nalewka cytrynowa

Ta nalewka to była jedna z pierwszych jaką robiłyśmy z moją siostrą. Uwielbiamy ją. Można ją pić już po tygodniu.