Najlepsze w naszej rodzinie ogórki kiszone robi moja kochana siostrzyczka, to jest jej przepis.
Umyć słoiki i ogórki. Do każdego słoika na dno włożyć kwiat kopru z gałązką. Włożyć pionowo ogórki dosyć ciasno, następnie dodać kawałek marchewki, chrzanu, kawałek liścia od chrzanu,czosnek, gorczycę.
Wodę wymieszać z solą i zalać nią ogórki. Ogórki muszą być przykryte, zakręcić słoiki i zostawić w ciepłym miejscu, aż będzie widać że ogórki są ukiszone. Wtedy wstawić do piwnicy.
Są to przepyszne ogórki, moja mama zawsze miała najlepsze, ale teraz mistrzynią jest moja siostrunia.
Krzyś
26 listopada, 2014 o 16:51
No proszę. Autor plus 5.