Zaczynamy jak zawsze, ogórki pokroić w plasterki, papryki oczyścić z nasion i błonek, pokroić w paseczki, czosnek obrać pokroić na drobne kawałeczki, cebulę w plasterki. Wrzucić wszystko do dużej miski.
Wszystkie składniki zalewy zagotować, wymieszać. Przestudzić zalewę i zalać nią warzywa. Przykryć miskę z warzywami i zostawić na 12 godzin, kilka razy przemieszać.
Następnie włożyć warzywa do słoików i zalać powstałą zalewą. Zamknąć słoiki i gotować 3-4 minut od zagotowania się wody. Wyciągnąć z wody i gotowe.
Dzięki Moniś.
Ten wpis nie posiada jeszcze żadnych komentrzy.