Specjalnie dla męża inna wersja omletu. Zawsze je robię jak zostają mi białka, bardzo dużo przepisów jest gdzie tylko potrzebne są żółtka i wtedy nie wiadomo jak wykorzystać białka.

omlet z cebulą

Na patelni rozgrzać masło, wrzucić pokrojoną w paski szynkę i cebulę. Smażyć tak długo cebula lekko zmięknie i dostanie złotego koloru. Białka ubić z dodatkiem soli i wylać na patelnię. Posypać pieprzem i smażyć na małym ogniu aż spód omleta będzie wystarczająco sztywny, żeby go przewrócić na drugą stronę. Z drugiej strony smażymy krótko. Wyłożyć omlet na talerz i gotowe.

omlet z szynką

Smacznego