To jest dziwne, ale jadłam to pierwszy raz w Londynie. Zaskoczył mnie smak, super. Zawsze myślałam, że  nigdy tego nie tknę, a tu niespodzianka – smakowało i to bardzo.

Przekroić awokado na pół, wyjąć pestkę i wydrążyć  miąższ . Dokładnie utrzeć na gładką masę. Ząbki czosnku obrać i wycisnąć przez praskę. Dodać do awokado razem z sokiem z cytryny.

Doprawić solą i pieprzem. Wstawić na chwilkę do lodówki i gotowe.