Tradycyjne placki ziemniaczane. Nic dodać nic ująć 🙂

Placki ziemniaczane

Ziemniaki i marchew zetrzeć na tarce o małych oczkach, ja użyłam robota kuchennego.

Do potartych ziemniaków dodać potartą marchew,  jajka, sól, mąkę.

 

Dobrze wymieszać, masa nie powinna być rzadka. Smażyć na dobrze rozgrzanej patelni z dwóch stron na złoty kolor.

 

Po zdjęciu z patelni , położyć na ręczniczkach papierowych , żeby usunąć nadmierny olej.

Podawać z cukrem, ja uwielbiam w ten sposób, ale dużo ludzi lubi bez cukru. Wybór należy do Was.

Bardzo proste i pyszne.