Jest to zupa którą możecie zrobić w kilka minut.

zupa kalafiorowa

Do garnka wlać olej i wrzucić pokrojone w talarki marchewki i różyczki kalafiora i brokuła, chwilkę obsmażyć. Wlać wodę, dodać kostki rosołowe, doprawić do smaku solą, dodać trochę pieprzu. Można dodać zamiast wody bulion, jeśli macie, ale wtedy nie dodawać kostek rosołowych.

zupa z brokuł

Gotować kilka minut, aż marchewki będą miękkie. Wrzucić tortellini i gotować minutkę. Serek topiony wymieszać z ciepłym wywarem i wlać do zupy. Koperek posiekać drobno i dodać do zupy, już nie gotować.

Zupa jest bardzo dobra i w kilka minut gotowa. Smacznego