Przepis ten mam od Martyny koleżanki, zachwalany od kilku lat przez wszystkich. Dzisiaj postanowiłam je zrobić i są cudne. Dzięki za ten przepis.

ciastka

Twaróg ugnieść na gładką masę, dodać masło i mąkę. Wszystko razem posiekać nożem i zagnieść na gładką masę. Trochę grudek w twarogu może być, podczas pieczenia i tak się rozpuści.

ciastka maślane

Na stolnicy lekko obsypanej mąką rozwałkować ciasto. Następnie wycinać kwadratu o wymiarach 6 cm x 6 cm. Na każdym kwadracie położyć gruby kawałek jabłka, lekko obsypać cukrem. Nie jest to konieczne. Skleić dwa przekątne rogi. Położyć ciasteczka na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.

ciastka twarogowe

Piekarnik nagrzać do 200 C i piec ciastka 15 minut. Ciastka muszą się lekko zarumienić.

Zostawić do ostygnięcia. Cukier puder rozmieszać z małą ilością wody i polać lukrem ciasteczka.

ciastka

Ciastka są kruche i pyszne.