Bardzo dobra przystawka, można przygotować trochę wcześniej.

przystawka

Gruszki obrać, wyciąć gniazda nasienne i pokroić w grube kawałeczki. Ser pokroić w słupki. Plaster szynki parmeńskiej rozłożyć na środku położyć kilka listków rukoli, kawałek gruszki i sera. Zawinąć i spiąć wykałaczką. Ułożyć w wysokim naczyniu i gotowe.

Polecam bardzo smaczne.