Uwielbiam słodkości, dzisiaj zrobiłam zapiekankę.  Bardzo łatwa w  wykonaniu, kilka minut i do piekarnika. Makaron wrzucamy do wrzącej osolonej wody, gotujemy kilka minut, powinien być lekko twardy, przecedzić.

Formę żaroodporną wysmarować masłem, włożyć makaron, na to wiśnie , wymieszać.

Sos do zapiekanki jest wyjątkowo prosty.  Jajka lekko ubić, dodać śmietanę, cukier i cukier waniliowy, wszystko wymieszać za pomocą miksera.

Thermomix  : Włożyć motylek, dodać jajka ustawić na 3 minuty, prędkość 4. Potem dodać śmietanę , cukier, cukier waniliowy i znowu mieszamy 3 minuty obroty 3

Sos jest rzadki, wylać sos na makaron.

Dodałam na górę płatki migdałowe, ale nie są konieczne. Przykrywamy naczynie folią aluminiową i wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180C i pieczemy 60 minut.

Pyszny obiad dla wszystkich którzy lubią obiady na słodko.