Szybki pyszny sos pomidorowy

Świeże pomidory wrzucić do dużej miski, dodać wszystkie składniki i zmiksować. Użyć miksera i miksować wszystkie składniki na gładką masę.

sos pomidorowy łatwy

Świeża bazylia dodaje super smaczek. Sos jest super jako sosik do pizzy, makaronów itp.  Sosik włożyłam do kilku małych słoiczków, zagotowałam i mam na później. Teraz jest dużo pomidorów więc warto zrobić coś samemu.

sos pomidorowy z bazylia

Jest to sosik bez gotowania. Więc jeżeli nie zjesz w ciągu dwóch dni proponuję pogotować 10 minut  w  garnuszku. Włożyć do małych słoików i pasteryzować 15 minut. Będzie na później.

Tak przygotowany sos możesz długo przechowywać.

Thermomix

Wrzuć wszystkie składniki do naczynia miksującego, miksujemy, obroty 10, czas 15sek. Jeżeli nie będzie wystarczająco zmiksowane przedłuż kilka sekund miksowania.

Jeśli chcemy dłużej przechowywać to pogotować 20 minut, temp 100, obroty 2

Wlać do słoików i pasteryzować 15 minut.