Bardzo dobry szybki obiad, kilka minut i gotowe.

Cebulę obrać i pokroić drobno, pora umyć i pokroić w plasterki. paprykę pokroić w kostkę, oczywiście wcześniej usunąć błonki i nasionka. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić cebulkę, pora i paprykę. Smażyć chwilkę, aż warzywa zmiękną. Dodać mięso mielone i doprawić solą, pieprzem, mieloną wędzoną paprykę, chilli. wymieszać i smażyć aż mięso straci kolor surowizny.

Dodać serek topiony i dokładnie wymieszać. Wlać pomidory z puszki, wywar warzywny lub wodę, wymieszać i gotować na małym ogniu 15 minut.

W między czasie ugotować makaron.

Makaron wyłożyć na talerz, posypać potartym serem i polać gorącym sosem. Na koniec obsypać listkami bazylii. Danie było rewelacyjne. polecam.