Uwielbiam szparagi w każdej postaci, dzisiaj podam Wam najprostszy sposób przyrządzania szparag.
Obrać szparagi , odłamać stwardniałe końcówki szparag. W garnuszku z osoloną wodą gotować szparagi, aż będą miękkie, ale nie za bardzo, dosłownie kilka minut. Odcedzić je i wyłożyć na talerz. W między czasie rozgrzać na patelni masło, jak się rozpuści dodać bułkę tartą,mieszając podgrzewać 30 sekund i wylać na ugotowane szparagi.
Prawidłowo szparagi gotuje się w specjalnym garnku i główki szparag powinny być u góry, ale ja ugotowałam normalnie, bo takiego garnka nie posiadam.
To jest najstarszy i najzwyklejszy sposób przyrządzania szparag. Jak pamiętam moja mama robiła tylko w ten sposób. Smacznego
Ten wpis nie posiada jeszcze żadnych komentrzy.