Taka sałatka zadowoli każdego, zdrowo i pysznie.

Awokado wydrążyć ze skórki, pokroić w kostkę, dodać umyte i osuszone listki szpinaku, ser pokroić w plastry i obsmażyć na grillowej patelni. Lekko przestudzić i dodać do sałatki. Orzechy obsmażyć na suchej patelni, muszą się lekko przypiec. Pomidorki koktajlowe przekroić na pół, wszystko razem wymieszać. Polać oliwą z oliwek, doprawić solą i pieprzem.

Gotowe, pysznie i szybko.