Polecam tą zapiekankę, prosta w wykonaniu i smaczna
Ziemniaki obrać , pokroić w plastry , gotować tak długo żeby były nie do końca ugotowane.
Odcedzić ziemniaki, połowę ziemniaków położyć na dno naczynia.
Sprawdzić czy są wystarczająco słone,dosolić. Posypać tymiankiem.
Polędwicę pokroić w cienkie paski, przyprawić.
Patelnię rozgrzać z małą ilością oleju, jak będzie już gorąca położyć polędwiczki.
Smażyć je około 2 minuty z każdej strony. Zdjąć z patelni i poukładać na ziemniakach.
Na patelnię wrzucić serki topione, wlać trochę wody. Zmniejszyć gaz i podgrzewać do momentu roztopienia serków.
Jak już serki się roztopią polać nimi mięso.
Brokuł ugotować w osolonej wodzie na lekko twardo, poukładać między mięsem.
Ponownie rozłożyć ziemniaki, posypać tymiankiem i potartym serem.
Piec zapiekankę w nagrzanym piekarniku do 200 C, przez 15 minut.
Smacznego
Ten wpis nie posiada jeszcze żadnych komentrzy.