Bardzo dobra zapiekanka. Jak zostanie na drugi dzień wystarczy podgrzać w mikrofali i będzie równie pycha. Polecam,

zapiekanka

Cebulkę pokroić w piórka, czosnek posiekać drobno. Papryki oczyścić z błonek i pokroić w kosteczkę. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć na złoty kolor. Dodać mięso mielone, czosnek. Smażyć chwilkę aż mięso straci kolor surowizny. Wlać wywar, wymieszać i zagotować. Wszystko z patelni wlać do żaroodpornego naczynia.

Wszystkie pozostałe składniki wrzucić do naczynia. Wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem. Jak lubicie pikantne to można dodać pokrojone drobno papryczki chili.

Piekarnik nagrzać do 200 C i piec 40 minut.

Gotowe, można obsypać potartym dowolnym serem.