Szybie danie wigilijne ze śledzikami. Wesołych Świąt 

Śledzie namoczyć w wodzie i tak zostawić na 12 godzin w lodówce. Następnie odcedzić i wysuszyć, pokroić w mniejsze kawałki.

Śledziki rozłożyć na dnie żaroodpornego naczynia. Jabłko obrać i pokroić w kostkę, rozłożyć na śledziach. Wylać na śledzie 1/4 szklanki śmietany.

Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Na patelni roztopić masło, wrzucić cebulkę i obsmażyć na złoty kolor. Bułkę pociąć na 1 cm plastry i pokroić w kostkę. Dodać bułkę do cebuli i chwilkę smażyć. Wlać na patelnię 1 szklankę śmietany i wymieszać.

Wylać wszystko z patelni na śledziki. Piekarnik nagrzać do 220 C i piec 25 minut.

Podawać gorące. Smacznego

Wesołych Świąt