Bardzo fajne są takie ziemniaczki, nie dużo z tym pracy a smak super.

koperkowe ziemniaki

Ziemniaki obrać, pokroić na mniejsze kawałki i ugotować w osolonej wodzie. Jak ziemniaki są już miękkie odlać wodę, do gorących odcedzonych ziemniaków dodać masło i ugnieść na gładką masę. Podczas ugniatania dolać mleko i śmietanę. Jak chcecie mniej kaloryczne, śmietanę można ominąć, dodajemy wtedy tylko masło i mleko.  Mleka musi być tyle żeby powstała gładka masa z ziemniaków, powinno mieć konsystencję podobną do miękkiego masełka. Na koniec dodać posikany koperek, wymieszać.

puree

Takie ziemniaki super smakują z jakiem sadzonym, ale również do mięs itp.