Uwielbiam takie ziemniaki, są przepyszne, no i pięknie się prezentują.
Ziemniaki oskrobać , pokroić na pół ale jeśli są bardzo duże to na cztery części. Gotujemy w osolonej wodzie aż będą lekko miękkie, odcedzamy. Wyłożyć na otłuszczoną blachę skropić ziemniaki olejem. Posypać świeżo posiekaną pietruszką, wrzucić mieszankę warzyw do ziemniaków, ilość dowolna.
Zamieszać warzywa z ziemniakami i wstawić do nagrzanego piekarnika do 220 na pół godziny. Ustawcie opcję grill, jeżeli nie macie to termoobieg lub pieczenia górne. Ziemniaki muszą być przypieczone.
Smacznego.
Ten wpis nie posiada jeszcze żadnych komentrzy.