Zupa pomidorowa jest przepyszna, można je robić na różne sposoby. Jednym z nich jest dodanie ciecierzycy, która jest bardzo zdrowa.

Do garnka wlać olej i wrzucić obrane i pokrojone drobno warzywa, lekko je podsmażyć. Wlać wodę i wywar, lub kostkę rosołową. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Zagotować, dodać pomidory z puszki, passatę. Gotować na małym ogniu 15-20 minut. Co jakiś czas mieszając. Gdyby zupa wyszła trochę za gęsta dolać wody, zagotować i doprawić w razie potrzeby.

Na koniec można dodać śmietanę, ale to nie jest konieczne.

Smacznego.