Tradycyjna , prosta zupa pomidorowa. Szybko i prosto.
Do dużego garnka wlać 2 litry wody, wrzucić mięso pokrojone w małe kawałki. Osolić i doprowadzić do wrzenia, zdjąć szumy, zmniejszyć temperaturę gotowania. Gotować aż mięso będzie prawie miękkie. Teraz dodać warzywa, ząbek czosnku, pomidory z puszki i 2 łyżki przecieru pomidorowego, pieprz i gotować na małym gazie około 15 minut. Dodać makaron i ciągle gotować , aż makaron będzie miękki.
W razie potrzeby dolać wody.Woda z zupy podczas gotowania zawsze paruje, więc trzeba ją uzupełnić. Sprawdzić smak i doprawić solą i pieprzem.
Rozlać na talerze i gotowe. Można dodać śmietany. Smacznego
Ten wpis nie posiada jeszcze żadnych komentrzy.