Życzę smacznego

zupa rybna

Na rozgrzaną patelnię wlać troszeczkę oleju, dodać pokrojone marchewki, cebulę,  seler,korzeń  pietruszki, czosnek oraz łodygi od zielonej pietruszki.

Smażyć na małym gazie do momentu, aż warzywa będą miękkie , ale nie doprowadzić żeby zbrązowiały.

Do garnka wlać wodę , dodać kostkę rosołową, zagotować. Dodać pomidory z puszki i warzywa z patelni, pogotować 5 minut.

Rybę pokroić na małe kawałki i dodać do zupy, dodać również ryż.

Ja dodałam dorsza, ale można dodać łososia lub inną rybę.

Gotować około 10 minut.

Natkę pietruszki pokroić i posypać u góry na zupkę.

Zrobiłam ją wczoraj pierwszy raz , bardzo nam smakowała, zniknęła cała.

Smacznego