Zrobiłam tą zupę z kapusty która została mi po zrobieniu gołąbków. Zawsze wykorzystujemy te duże liście kapusty,  a środek zostaje. Szkoda go wyrzucić, więc postanowiłam zrobić szybką zupę z kapusty.

kapuśniak

Do garnka wlać wodę, dodać pokrojone drobno piersi kurze. Następnie dodać wszystkie pozostałe składniki oprócz koperku.  Gotować na małym ogniu, przyprawić  do smaku solą i pieprzem.

Gotować 15 minut lub aż wszystkie warzywa i mięso będą miękkie.  Będzie to delikatny kapuśniaczek na mięsku drobiowym.

Pyszny, polecam.