Babka jest bardzo prosta ale pyszna. Ciasto znalazło się w piekarniku w ciągu 5 minut ? Nie jest sucha o lekko cytrynowym smaku. Polecam

Wykonanie jest bardzo proste – do dużej miski dodać jajka, cukier puder i zmiksować na puszystą masę. Następnie dodać wszystkie pozostałe  składniki i zmiksować na gładką masę.

Wykonanie ciasta w thermomix 

• do naczynia miksującego dodać cukier zwykły, zmiksować 10 s, obroty 10
• dodać wszystkie pozostałe składniki, wymieszać 30 s, obroty 5

Pieczenie – formę do pieczenia babki posmarować olejem i obsypać kaszką manną. Wylać ciasto do formy. Nagrzać piekarnik do 190 C i piec 45-50 minut. Po podanym czasie pieczenia sprawdzić drewnianym patyczkiem czy ciasto jest upieczone. Patyczek musi być suchy po wyjęciu z ciasta.

Ciasto zostawić 10 minut w formie, następnie wyjąć na raszki i zostawić aż całkowicie ostygnie.

Następnie polać lukrem i gotowe.

Smacznego.