Jadłam już dużo różnych biszkoptów, dla mnie ten jest najlepszy. I co ważne łatwy. Biszkopt można przygotować kilka dni wcześniej i nic mu nie będzie. Tylko musi być przykryty.
Biszkopt, przepis na blachę,
Wykonanie – białka ubić na sztywno, jak są już sztywne dodać powoli cukier i chwileczkę jeszcze ubijać.
Dodawać powoli po jednym żółtku co jakiś czas. Ciągle mieszać. Zmniejszyć obroty miksera na najwolniejsze.
Przesiać mąki i proszek do pieczenia i dodawać powoli po łyżce do masy jajecznej. Mieszać już łyżką.
Włożyć biszkopt do nagrzanego piekarnika do 170 C i piec 20-30 minut.
Polecam jest naprawdę bardzo dobry.
Ten wpis nie posiada jeszcze żadnych komentrzy.