Takie śniadanie wymusza uśmiech na mojej twarzy, uwielbiam to. Omlet taki jest puszysty i delikatny, możesz dodać dowolne owoce, ja miałam winogrona które zawekowałam w cukrze.

omlet na słodko

Bardzo prosty i szybki w wykonaniu, udzielić białka od żółtek, białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę.

puszysty omlet

Potem dodać po jednym żółtku, mieszając, ale już wolniej. Na koniec dodać mąkę i delikatnie wymieszać. Na patelni rozgrzać łyżeczkę masła i wylać ciasto.

omlet biszkoptowy

Smażyć na najmniejszym gazie, jak już będzie wystarczająco sztywny to przewrócić na drugą stronę i smażyć około 1 minuty. Delikatnie zsunąć  z patelni.

omlet z owocami

Polać owocami i sokiem, można polać sosem klonowym lub posypać cukrem pudrem.

omlet na słodko

Omlet jest pyszny, polecam