To jest super pomysł na obiad jak nie mamy dużo czasu na przygotowanie, a domownicy głodni czekają.

Na patelni rozgrzać olej, wrzucić przekrojone na pół pieczarki i dymkę, smażyć 1 minutkę i dodać pokrojone w cienkie paseczki piersi kurze i pokrojone w cienkie plasterki marchewki. Doprawić solą, pieprzem, dodać suszone zioła, paprykę słodką w proszku, chilli w proszku i kostkę rosołową. Dokładnie wymieszać i smażyć tak długo, aż mięso straci kolor surowizny, wtedy podlać wodą, tyle żeby mięso i pieczarki były przykryte.

Teraz już można dodać poszarpane liście bazylii. Gotować 10 minut, dodać porwaną na małe kawałki mozzarellę, podgrzewać, aż mozzarella się rozpuści, można dodać trochę śmietany, ale nie jest to konieczne.

Wymieszać i polać sosem z mięsem ugotowany makaron.

Bardzo pyszny sosik, polecam.