Przepyszne pesto, proponuje spróbować. Ta porcja jest większa, ale można zrobić z połowy porcji. Ja włożyłam do wyparzonych słoiczków, zalałam górę olejem i zakręciłam słoiczki. Jeśli chcecie możecie nawet zagotować.

Orzeszki smażyć na rozgrzanej patelni bez tłuszczu, do momentu aż zbrązowieją. Trzeba mieszać żeby nie spalić. Zmiksować dokładnie orzeszki razem z czosnkiem.

Thermomiks, czas 8sek, obroty 10

Po dokładnym zmiksowaniu dodać bazylię, pietruszkę, pół płaskiej  łyżeczki pieprzu,sól, oliwę z oliwek . Ja dodałam oliwę o smaku ziół prowansalskich, uwielbiam ją. Zmiksować wszystko bardzo dokładnie .

Thermomix, czas 20 sek, obroty 7

Z tej porcji otrzymałam 3 małe słoiczki po 200g  zielonego pesto .

Naprawdę pyszne. Zrobiłam dzisiaj makaron z sosem pesto i kurczakiem , przepis jest na moim blogu.