Proste i ciekawe danie z grzybków i sera.

Duże pieczarki umyć, odciąć nóżki. Przyprawić solą, pieprzem. Na patelni z małą ilością oleju usmaż posiekaną cebulkę nóżki pieczarek i pozostałe pieczarki, doprawić do smaku solą i pieprzem, oregano. Nadzienie powinno być pikantne. Faszerować tym farszem kapelusze pieczarek, na górę położyć kawałek sera, posypać oregano.

grzyby faszerowane

Ułożyć  grzybki w żaroodpornym naczyniu, lekko skropić oliwą. Piec w nagrzanym piekarniku do 220C przez 30 minut.

faszerowane grzyby

Podawać z chlebkiem lub bułeczkami

grzyby