Bardzo polecam to danie, jest pyszne i proste w wykonaniu.
Kurczaka pokroić w drobne kawałeczki, doprawić solą i kolorowym pieprzem, wymieszać.
Na patelni rozgrzać masło z oliwą, dodać kaszę pęczak. Smażyć na małym ogniu 1-2 minuty, mieszając. Następnie dodać pokrojoną drobno cebulkę i smażyć następną minutkę. Teraz kolej na pokrojonego w pół- piórka pora. Smażyć chwilkę. Dodać kurczaka, kurkumę, paprykę wędzoną, czosnek niedźwiedzi. Smażyć aż kurczak straci kolor surowizny. Wlać wywar, wymieszać i gotować aż pęczak będzie miękki. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać jarmuż i gotować jeszcze minutkę.
Ten wpis nie posiada jeszcze żadnych komentrzy.