Kurczak inaczej, zrobiony w sosie serowym z warzywami. Szybko i smacznie.

kurczak w sosie

Pałki kurze przekroić na pół.  Doprawić mięso solą, pieprzem, papryką słodką. Obsypać oregano. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć kurczaka na złoty kolor. Pieczarki pokroić na plasterki i dodać do kurczaka. Smażyć chwilkę, zamieszać. Dodać obrane marchewki i paprykę pokrojoną w wąskie paseczki. Wlać wodę, dodać serek topiony, połowę koperku i pietruszki, doprawić do smaku. Gotować na małym ogniu 20 minut.

Dania mięsne

Gdyby było za gęste wlać odrobinę więcej wody. Obsypać pozostałą natką pietruszki i koperkiem. Podawać z makaronem.

Smacznego.