Jest to dość mała porcja, więc radzę zrobić podwójną. Bardzo nam smakowały.  Thermomix – przepis na dole.

Jajko, mleko, cukier, anyż , szczyptę soli wymieszać za pomocą miksera. Masło rozpuścić i przestudzić. Mąkę i proszek do pieczenia i przestudzone masło dodać do masy i znowu wymieszać na gładką masę. Włożyć ciasto do rękawa cukierniczego.

Rozgrzać olej, następnie trochę zmniejszyć temperaturę. Do gorącego oleju wyciskać ciasto i smażyć z dwóch stron na złoty kolor. Smażą się bardzo szybko. Wyjąć za pomocą łyżki cedzakowej i rozłożyć na papierowych ręczniczkach.

Obsypać cukrem pudrem, smacznego

Prosto i smacznie.

Thermomix – jajko, szczyptę soli, mleko, cukier, anyż , nałożyć motylek czas 30 sek, obroty  3

– dodać mąkę, roztopione przestudzone masło, proszek do pieczenia, czas 2 minuty, naczynie zamknięte, interwał

– reszta jak wyżej