Jest to propozycja obiadu na szybko, jeżeli nie masz czasu na zbyt długie przygotowanie obiadu, wystarczy ugotować makaron i przygotować sos.

błyskawiczny makaron

Na patelni z masłem usmażyć cebulę pokrojoną w plasterki, smażyć tak długo aż cebula będzie prawie miękka. Doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem. Wycisnąć czosnek przez praskę i dodać do cebuli. Szynkę rozerwać na drobne kawałki i dodać do cebuli, smażyć tak długo aż szynka będzie przesmażona.

makaron z szynką prosciutto

W dużym kubku rozmieszać śmietanę , żółtko na koniec posiekaną pietruszkę, wylać wszystko na patelnię

szybki obiad

Wymieszać wszystko dokładnie, posypać chilli i gałką muszkatołową. Wrzucić ugotowany makaron i ser, wszystko wymieszać i gotowe.

makaron z sosem

Wyłożyć na talerz i posypać świeżą natką pietruszki.

makaeon z szynką

Najlepiej smakuje z makaronem Fettuccine, polecam.