Taka pasta jest idealna na nachosy, jako sos do tortilli, na kanapki itp.

pasta z awokado

Jajka ugotować na twardo, oskrobać i wrzucić do głębokiej miski. Awokado przeciąć na pół, wyjąć pestkę. Za pomocą dużej łyżki wydrążyć miąższ. Wrzucić do jajek.

Szczypiorek posiekać i dodać do pozostałych składników. To samo zrobić z chilli i czosnkiem.

Za pomocą blendera zmiksować na gładką masę. Dodać majonez według uznania, doprawić do smaku solą i pieprzem.

Smacznego.